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戚風小蛋糕

2022-07-28 16:37     辰闊     10179

戚風小蛋糕

  • 將混合物倒入剩餘蛋白霜，翻拌或者切拌均勻

    戚風小蛋糕

  • 很細膩哦

    戚風小蛋糕

  • 把糊糊裝入裱花袋，剪口開擠

    戚風小蛋糕

  • 上下火120度預熱烤箱，擠八九分滿

    戚風小蛋糕

  • 不斷觀察烤箱，看蛋糕的狀態，烤箱不同，溫度時間差異很大一定摸清自己烤箱情況，我家烤箱120度50分鐘，轉140度20分鐘僅供參考。還有前20分鐘不要開烤箱啊，開了烤箱容易回縮。出爐倒扣晾涼。

    戚風小蛋糕

  • 這是迷你的小蛋糕，用的迷你烤盤迷你紙杯，我的溫度和時間是120度30分鐘，轉140度15分鐘

    戚風小蛋糕

  • 迷你小蛋糕適合小寶寶吃～

    戚風小蛋糕

  • 成品

    戚風小蛋糕

    • 文章來源：下廚房
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