經典ABC果蔬汁 蘋果甜菜根胡蘿蔔 搭配橙和姜 健康排毒清腸

用料   蘋果 1個 甜菜根 1個 胡蘿蔔 2根 橙汁 1杯240ml 飲用水 1杯240ml 姜 5克約1/3拇指大小

經典ABC果蔬汁 蘋果甜菜根胡蘿蔔 搭配橙和姜 健康排毒清腸的做法  

1. 我會先把甜菜根和胡蘿蔔洗乾淨蒸熟，因為不喜歡生的口感。如圖甜菜根蒸40-45分鐘左右，胡蘿蔔15-20分鐘即可。蒸的時候不需要去皮。蒸好之後可以馬上使用，也可以瀝干水分放冰箱保存，隨吃隨用。

   

2. 蒸熟的甜菜根很容易去皮，切小塊，注意防止染色，我用了紅色的砧板。胡蘿蔔切小塊，可以不用去皮。蘋果切塊。

   

3. 把三種果蔬放入，半個檸檬擠汁加入，加一杯橙汁，一杯水，另外取一小段姜去皮切片加入。注意姜是非常推薦加的，即可以增加鮮姜的口感，也平衡了果蔬汁的酸度。

   

4. 打碎，根據自己喜歡的濃稠度添加一點水也可以。顏色非常美貌！

   

5. 可以倒兩杯，cheers！