小白菜燉土豆條,東北地道家常菜,從小吃到大的味道,絕對錯不了
用料 小白菜 一顆 土豆 1個 油 適量 蒜瓣 2瓣 生抽 適量 雞精 適量
小白菜燉土豆條,東北地道家常菜,從小吃到大的味道,絕對錯不了的做法
- 小白菜一顆。我這個是焯水冷凍的保存的。剛從冰箱取出來,還帶著冰渣子呢。
- 土豆去皮,切成條狀。
- 將土豆條反覆用清水沖洗幾次,然後把水倒掉。
- 蒜瓣切末。
- 鍋中加入植物油。
- 油熱後下入蒜片煸炒香味。
- 再下入土豆條翻炒2分鐘。
- 加入生抽,翻炒均勻。
- 加入還帶著冰渣子的小白菜。
- 加入足足的清水,熱的涼的都可以。
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