10分鐘做一鍋北非蛋,有啥放啥都好吃!
用料 番茄 1個 雞蛋 1個 洋蔥 1個 蘑菇 5個 黑胡椒粉 少量 香菜 少量 番茄醬 1勺 鹽 1勺
10分鐘做一鍋北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法
- ️番茄、洋蔥、蘑菇洗凈去皮切成小塊
- ️鍋內放一點油,放入洋蔥炒出香味
- ️再放入蘑菇小火翻炒
- ️再放番茄、加番茄醬、鹽、一點點黑胡椒粉翻炒出汁
- ️挖一個洞,打入一個雞蛋,蓋蓋小火燜5分鐘左右
- ️開蓋撒上香菜、黑胡椒粉、歐芹碎就能出爐啦
- 看起來好誘人
- 鍋子太小,只夠放一個雞蛋🥚
- 還是顆溏心蛋
- 西式brunch風格
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