豆角肉包子

用料   豆角 1把 五花肉 200克 蔥花 適量 麵粉 適量 酵母 5克 味極鮮、醬油 適量 鹽 適量

豆角肉包子的做法  

1. 豆角切丁，五花肉切丁。鍋里放肉燒熱倒入五花肉炒香，放味極鮮和醬油，加入豆角翻炒，再放入蔥花。

   

2. 翻炒至鍋里沒有水分，關火加鹽（根據自己的口味）

   

3. 面發好呈蜂窩狀，揉均勻，搓成長條，切成一個一個劑子，擀成皮。

   

4. 包子包好，蓋上布子再醒5分鐘。

   

5. 放入鍋里蒸10分鐘，再燜5分鐘，出鍋！

   

小貼士 1.包子包好醒醒，皮更軟！2.餡不用加太多料，保留原味。3.用五花肉會更香！