可爾比思蘇打水 手把手教會你可爾比思原液製作方法,家裡也可以輕鬆做日料店必點飲料
用料 可爾必思原液 檸檬汁 80g 白砂糖 250g 酸奶 500g 可爾比思蘇打水 可爾比思原液 70g 蘇打水 230g 冰塊 50g 檸檬汁一定要用黃檸檬汁!不要用青檸檬
可爾比思蘇打水 手把手教會你可爾比思原液製作方法,家裡也可以輕鬆做日料店必點飲料的做法
- 首先來做可爾比思原液
圖片里這樣的小罐酸奶,要用5-6罐差不多是500克。黃檸檬2-3顆擠出汁80克,大家老老實實稱重啊,不要偷懶~
- 酸奶和糖倒入鍋中,小火攪拌到糖充分溶解
- 最小火加熱,等待糖充分融化就可以了,不用燒開的
- 冷卻到室溫,心急的話就坐冰水,時間不急的話就慢慢等室溫冷卻
- 冷卻後加入檸檬汁,太熱直接加會結塊的
- 這樣可爾比思原液就做好了
放入冰箱冷藏需要喝的時候拿出來兌蘇打水再喝,這個量可以兌8-10杯可尓必思蘇打!
- 接著我們做可爾比思蘇打水
- 準備一個330ml的杯子
分別加入冰塊、可尓必思原液
- 加入帶氣泡的蘇打水
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