蘿蔔燉雞湯

用料   雞肉 1/3隻雞 料酒 1勺 白蘿蔔 100g 蔥 4節 八角 3個 桂皮 1塊 鹽 適量 枸杞 10粒 生薑 8片

蘿蔔燉雞湯的做法  

1. 圖中所需材料洗後切好備用～

   

2. 1/3雞肉清洗多遍，冷水下鍋，加入幾片生薑和1勺料酒，大火燒開後，去除浮沫～加入所有備用調味

   

3. 轉小火熬1個小時～

   

4. 1小時後，開鍋加入切好的白蘿蔔塊，大火燒開，轉小火繼續熬30分鐘～

   

5. 加入適量鹽最後熬3分鐘，鮮美的雞湯出鍋啦～

   

小貼士 煲雞湯一定要小火慢燉肉才特別爛哦～砂鍋煲的雞湯味道真心不錯～喜歡的朋友趕快做起來吧！