家庭版麻辣燙

用料   火鍋底料 小半包 牛奶 50ml 魔芋絲 1袋 蒜 2瓣 蔥 1根 白酒 2勺 自己想下的食材

家庭版麻辣燙的做法  

1. 這些是我冰箱的一些存貨，突然不知道怎麼做，就把它做成麻辣燙吧

   

2. 蒜茸爆香

   

3. 加入火鍋底料炒至融化，這個量我下少了，後面我再加了上面這樣多一倍的量

   

4. 融化之後加入2勺白酒

   

5. 倒入牛奶，再加少許清水

   

6. 加入少許鹽

   

7. 少許雞精

   

8. 先將不容易熟的食材加進去

   

9. 最後再加入容易熟的食材（我加點魔芋絲，金針菇，蟹肉棒）

   

10. 最後加入蔥花和剩下的蒜末，再加點花椒粉，可以出鍋

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