零失敗的麻薯做法
用料 麻薯預拌粉 100克 雞蛋 一個 植物油 25克 水 20克 黑芝麻 隨意
零失敗的麻薯做法的做法
- 麻薯粉 油 水 雞蛋液 全部放一起 用刮刀攪拌均勻(大概2分鐘)無顆粒後再加入黑芝麻攪拌均勻
蓋上保鮮膜靜置一會兒(心急也可以不用)
- 戴上手套🧤 把它分成一個大概15-20g左右(大小看著辦) 然後搓圓放入烤盤 ~
- 烤箱180度預熱 烤前麻薯噴點水(有助於變大)然後170度烤25分鐘…
- 時間到 出爐🤳拍個照
- 完美個個空心酥脆好吃
小貼士 新手也會成功的~有點粘是正常的 水不用放多 按配方不會錯的 每家的烤箱不一樣 所以溫度要自己把握好~ 烤前記得噴點水!
麻薯粉是在某寶上買的「展藝」牌子




