蒜蓉炒蝦

用料   蝦 1斤 辣椒 3顆 蒜 1頭 蔥 1根

蒜蓉炒蝦的做法  

1. 準備食材

   

2. 剪去蝦須，給蝦開背，挑出蝦線

   

3. 加入鹽

   

4. 加料酒，腌制10分鐘

   

5. 蒜切成蒜末

   

6. 蔥切段

   

7. 鍋內倒油

   

8. 油8成熱後加入切好的蒜末

   

9. 加入辣椒一起翻炒

   

10. 炒出蒜香後倒入準備好的蝦

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