香菜拌土豆

用料   香菜 50g 土豆 2個 醬汁 大蒜 10g 芝麻 5g 辣椒粉 2g 孜然粉 2g 生抽 10g 醋 10g 鹽 1g 白糖 2g 熱油 10g 配料 食用油 適量

香菜拌土豆的做法  

1. 土豆放入沸水中煮3分鐘後撈出。

   

2. 土豆放入油鍋中，煎至表面焦黃後盛出備用。

   

3. 醬汁調製：將大蒜、芝麻、孜然粉、垃圾粉、熱油、生抽、醋、鹽、白糖攪拌均勻。

   

4. 將土豆、醬汁、香菜翻拌均勻即可享用。

   

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