美食
奧爾良芝士雞肉包/軟歐
即食奧爾良口味的雞胸肉，輕鬆撕成條，加入芝士碎，沙拉醬，磨點黑胡椒
攪拌均勻即可，不要下手，用的時候筷子🥢夾
雞胸肉隨意哈，我是買來加餐吃的，那種熟的，最近抖音天天推送的那種。
沒有的話用燒雞，熏雞，炸雞排，炸雞腿都行，或者自己腌一塊雞胸肉，烤熟或者煎熟，再撕碎。
很隨意，口味可以按自己喜歡的。
密封放入發酵箱，26度鬆弛15分鐘左右。
麵糰擀開擀圓，翻過來，光面朝下
中間放一些拌好的雞肉餡，鋪開
上下抻出兩個角對摺捏合🤌
左右再抻出兩個角對摺捏合🤌
其他露著的部分全部捏合🤌，就出來四個邊
四個角用手指往裡扒拉扒拉，更圓潤
翻過來就好看了，像正方形。
入爐前用鋒利的刀片在表面對角出「十」字
柏翠k55可以同樣的時間。但是也要根據自己情況調整哦，上色及時蓋錫紙。
很誘人，金黃的芝士
我這次買的伊利芝士碎不拉絲，上次做的芝士紅薯軟歐也是，白期待了
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文章來源：下廚房
