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陝西麵食——麻食(貓耳朵)

2022-08-11 18:13     辰闊     7489

陝西麵食——麻食(貓耳朵)

  • 用大拇指撮小塊面成貓耳朵形狀

    陝西麵食——麻食(貓耳朵)

  • 想要有紋理,就需要案板有紋路即可。

    陝西麵食——麻食(貓耳朵)

  • 鍋中燒水,下貓耳朵

    陝西麵食——麻食(貓耳朵)

  • 燒開後

    陝西麵食——麻食(貓耳朵)

  • 倒入剛剛燴好的燴菜

    陝西麵食——麻食(貓耳朵)

  • 五分鐘後,就可以出鍋了。一人一碗,再自己加醋和辣椒。

    陝西麵食——麻食(貓耳朵)

  • 小貼士 這個菜只用番茄做也是可以的。燴菜里放肉臊子也沒有問題,就是一個比較關中家常的面點。老人小孩都愛吃,尤其是第二頓,會更好吃。

    文章來源:下廚房
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