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超美味壽司

2022-08-11 22:13     辰闊     9870

超美味壽司

  • 估好份量，剛好可以做5條雞蛋卷

    超美味壽司

  • 材料全部準備好後，在竹簾上放一張海苔片，將粗糙的那一面朝上。

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  • 在海苔上鋪上米飯，前段預留1cm 。

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  • 可以用工具輔助攤平米飯並壓實，注意不要鋪得太厚，太厚了不好卷。

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  • 抹上少許沙拉醬

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  • 再加少許芝麻醬

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  • 放上蛋卷和肉鬆

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  • 再放蟹味棒、黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸

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  • 順勢用竹簾將海苔片捲起，卷的過程中要壓緊，卷好後握住定型大概一分鐘。

    超美味壽司

  • 打開竹簾，壽司卷就做好啦~

    超美味壽司

  • 用鋒利的刀，切成小塊。切壽司的時候，旁邊準備一點水，刀上蘸點水，切的就會很平整。

    超美味壽司

  • 擺盤，開吃！

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    • 文章來源：下廚房
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