(只用糯米粉)奧利奧一口麻薯包
用料 牛奶 120克 雞蛋 1個 玉米油 15克 糖 25克 糯米粉 150克 奧利奧碎 25克
(只用糯米粉)奧利奧一口麻薯包的做法
- 牛奶+油,充分攪拌
(我用的椰奶,也可以用旺仔牛奶)
- 打入雞蛋和糖,攪拌均勻
- 糯米粉不用過篩,直接加入,用刮刀拌勻
- 加入奧利奧粉,敲碎點免得堵裱花袋口
- 這個粘稠度就差不多了,比較光滑細膩的
- 裝入裱花袋,用自己喜歡的裱花嘴,可以擠兩盤
- 170℃ 25分鐘左右




