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（🍅番茄湯濃郁的秘訣）琳哥的番茄濃湯巴沙魚
小貼士 最重要的小技巧就是炒番茄的時候一定要先加鹽！鹽可以幫助蔬菜更快的析出水份，可以更容易炒軟爛出汁，幫助番茄風味更好地散發出來哦～這個技巧同樣適用於炒老南瓜、胡蘿蔔之類的蔬菜
文章來源：下廚房
