棗泥棗沙餡兒（無糖少油）

用料   紅棗 500克 清水 適量 玉米油 35克

棗泥棗沙餡兒（無糖少油）的做法  

1. 紅棗用清水多洗幾遍，真的很髒。

   

2. 用這個去核神器，去除棗核。

   

3. 依次全部去除。

   

4. 大棗到入平盤中，放入蒸鍋，大火蒸25-30分鐘至軟爛。

   

5. 蒸好的大棗輕輕一捻就脫皮。

   

6. 將大棗放入破壁機，加入跟大棗齊平的清水。我做了一斤紅棗，量比較大，所以我分了兩次來打。

   

7. 選擇果蔬汁功能，打成細膩的棗泥。

   

8. 打好的棗泥直接到入不粘鍋中。

   

9. 開小火慢慢不停翻炒。

   

10. 這是炒了二十五分鐘的狀態，水分已經在慢慢蒸發。

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