日式豬肉生薑燒

小貼士 1.大家要選擇白洋蔥，味道清甜不刺激。

2.豬肉推薦歐盟丹麥豬梅肉，口感細嫩。

3.裹粉要用土豆澱粉，煎出來的肉很脆。

4.煎東西火不要太大一下子就黑了，中小火煎熟。

5.如果不喜歡薑末的顆粒口感，可以壓成薑汁代替。