美食
小朋友最愛的台灣飯糰！
單獨起鍋放水，老抽，生抽，冰糖，八角一個，桂皮一片，少許花椒，干辣椒，鹽煮15-20分鐘，把香氣煮出來，關火前放一點芝麻油。
把之前煮好的雞蛋剝殼，放入滷汁里泡一夜。第二天就可以吃了。
這樣的滷蛋口感特別好，如果一直放滷汁里煮，雞蛋口感特別老。
文章來源：下廚房
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