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曼食慢語 | 紅糖姜撞奶配紅糖棗糕，誰還叫我喝熱水？
2.如果擔心牛奶蛋白質含量不夠高可以加點奶油或是奶粉進去。
【紅糖棗糕】
1.這個棗糕是海綿蛋糕的做法，泡打粉小蘇打不是必須的，但加一點會更蓬鬆。
2.蛋液一接觸到麵粉很容易消泡，所以動作快點哦。
文章來源：下廚房
用料 ...
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