簡單好吃的雞蛋餅卷
用料 雞蛋 2個 麵粉 100克 鹽 少許 十三香 一點點 雞精 一點點
簡單好吃的雞蛋餅卷的做法
- 麵粉放入碗中
- 加入適量清水攪成麵糊
- 加入雞蛋攪拌均勻
- 加入鹽,十三香,雞精二次攪拌均勻
- 鍋里放入少許食用油,小火加熱
- 導入麵糊。一次一勺,通過轉圈使麵糊均勻
- 待一面的麵糊完全凝固後,準備翻面
- 可以通過晃動鍋去翻面,不容易把餅弄爛
- 另一面金黃即可,香嫩雞蛋餅出鍋
- 塗上番茄醬,放上煎過的火腿腸片,加上生菜就可以吃啦。
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