原創丨迷你萌虎小月餅丨海苔肉鬆金沙蛋黃月餅配方分享

2022-09-03 20:52 辰闊 7907

再把上火調成180度下火160度烤6分鐘左右。

後面幾分觀察月餅上色情況避免上色過重及時蓋上錫紙。（普通家用烤箱是上下火200度提前預熱烤箱，把月餅放進去烤箱調185度烤，不刷蛋液的話直接烤12分鐘左右。

剛出爐的月餅比較軟又燙手等到不燙手了再轉移到涼網上涼透，用袋子裝起來，放入脫氧劑密封保存。

一抓一大把非常呆萌可愛。

海苔肉鬆金沙蛋黃一口下去多重口味，味道絕絕子子

小貼士烤箱溫度時間僅供參考不可照搬

文章來源：下廚房

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