蛋卷(蛋卷機）

用料   雞蛋 2個 玉米油 50克 牛奶 120克 普粉 100克 糖（根據自己家口味） 30到50克

蛋卷(蛋卷機）的做法  

1. 雞蛋，糖攪拌糖融化,加入牛奶、油攪拌均勻再加入過篩麵粉，z字攪拌，最後加入熟芝麻

   

2. 小鍋開最大火預熱結束加入約五厘米直徑的麵糊，蓋上蓋子，稍微用力壓一下鍋蓋，全程記得戴手套，如下圖

   

3. 重要事情說三遍戴手套，戴手套，戴手套

   

4. 大約一分半用兩根筷子卷，速度要快，戴手套輔助(喜歡更酥脆的多放十多秒）

   

5. 涼了放密封盒裡，帶孩子出門玩拿點蛋卷真不錯！

   

小貼士 糖油不建議再減了，糯米粉可加可不加，我吃覺得蠻甜的！