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紐奧良雞翅-世界上最簡單的雞翅做法
放在中層，或者中下層哦，太上邊因為火力大，容易烤糊~
別以為沒用了哈。
用小碗乘著~~然後，再準備2個碗，一個倒清油，一個倒一點蜂蜜，加一點點水。
烤翅好吃不好吃，全在這三碗料上了~~嘿嘿。
後期我們必須加工一下。
迅速的刷小碗里的腌料，均勻的塗抹在每個烤翅上。
動作要快。這是第一次加工。
然後送進烤箱，繼續烘烤。
有孩子的家庭，必選哦，刷了蜂蜜的雞翅，顏色會上的很重，增加風味。
刷完以後，切記，放在最下邊一層，以免上色太快。
在快出爐的前2分鐘，迅速取出，快速刷一層薄薄的油。
然後放在中層，進行最後2分鐘的烘烤，如果刷油比較慢，烘烤時間過去了，就再調2分鐘了~~這一次，雞皮會變得很焦~~這樣就外焦里嫩了哈~~透亮~~
出爐後，擺盤。
擺好以後，為了增加亮度，可以拿刷子，把烤盤裡流出來的熱熱的雞油，沾一些，刷在擺盤後的雞翅中上。會很光澤，看起來也很漂亮~~
OK了~~~
這個量的實惠程度，已經不需要用太多華麗的擺盤，多餘的搭配和無力的旁白來解釋了。
文章來源：下廚房
