怎麼會這麼糯糯的呀😋三色藜麥豆乳小吐司

2022-10-24 18:47 辰闊 5131

放入吐司盒進行最終發酵，溫度33，濕度80%，一小時左右，發酵的同時預熱烤箱上下火200度.

發酵至10分滿，刷蛋液.

不帶蓋放入烤箱下層烘烤，中途加蓋錫紙.烤箱初始溫度200，入爐後立刻調成170度，烘烤26分鐘.

新鮮出爐！

實在是太喜歡豆乳混合藜麥的香氣了！水量高的麵糰軟軟綿綿的，牙口不好也能吃了～

簡單，很推薦新手嘗試.

文章來源：下廚房

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