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正宗羅定縐紗魚腐
小貼士 水真的不需要太多，我們每次做都沒稱水，憑感覺。生粉必須用最好的，5塊和10塊做出來口感都不一樣，一般一斤魚肉做出來成品就是2.4斤魚腐左右，必須用花生油才好吃。現在外面市場價就是30塊一斤左右，自己家純花生油做的賣肯定貴點，一斤大概有60多個。
文章來源：下廚房
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