敲好吃的桂花紅燒雞翅~家樂「醬道味」
用料 家樂桂花紅燒醬 1包 雞翅 12個 油豆腐 100g 生薑 1小塊 食用油 適量 食鹽 10克（用來腌洗雞翅用的） 水 500克（兩碗）
敲好吃的桂花紅燒雞翅~家樂「醬道味」的做法
- 食材大合照。
將雞翅洗乾淨，再用食鹽腌制十分鐘，然後給雞翅做個全身按摩，抓洗，跟著用清水泡洗乾淨，瀝干水份備用。
- 打開家樂桂花紅燒醬，裡面有一包醬汁和一包干桂花，嗯可以製作美味啦。
- 熱鍋涼油加入姜塊爆香。
- 將雞翅依次排放入鍋，中小火煎。
- 慢火煎至兩面金黃色，煎香。
- 將桂花紅燒醬汁倒入。
- 翻炒片刻，讓雞翅易上色，然後加入500g（兩食飯碗）開水，大火煮開，再改用中小火燜煮八分鐘。
- 燜煮八分鐘後加入油豆腐，繼續燜煮二分鐘。
- 大火收汁，撒上干掛花即可。
- 裝盤，嗯肉質細膩多汁的紅燒雞翅還帶著桂花的清香，一口下去皮滑肉嫩，肉縫中汁水流出既有肉的滿足感又不油膩，加入油豆腐，小孩更喜歡吃，健康又營養呢，真的好吃到爆哦
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