英女皇私人御廚的司康食譜
小貼士 1:黃油等材料都要是冷藏過的,做的全程保持低溫
2:做之前先預熱烤箱
3:糖量我已經減了很多,這個甜度單吃或加果醬都剛好,如果想做咸口的就再減糖
4:牛奶的分量根據你麵粉吸水度調整,原食譜給了個區間,分次變混合邊加,直到材料能混合成團就可以
小貼士 1:黃油等材料都要是冷藏過的,做的全程保持低溫
2:做之前先預熱烤箱
3:糖量我已經減了很多,這個甜度單吃或加果醬都剛好,如果想做咸口的就再減糖
4:牛奶的分量根據你麵粉吸水度調整,原食譜給了個區間,分次變混合邊加,直到材料能混合成團就可以
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