又香又酥✌可達鴨瑪格麗特餅乾

用料   黃油 50克 糖粉 20克 熟蛋黃 1個 玉米澱粉 45克 低筋麵粉 45克

又香又酥可達鴨瑪格麗特餅乾的做法  

1. 黃油提前軟化，攪拌至順滑後加入糖粉拌勻，用打蛋器打發至體積微微蓬鬆變白。過篩入熟蛋黃，並攪拌均勻。

   

2. 過篩入低筋麵粉和玉米澱粉，揉捏成團。

   

3. 麵糰加食用色素或者色粉調色。（修改：淺黃色是20克）

   

4. 來捏造型，10克深黃色搓圓，大拇指壓扁壓圓，慢慢壓下去形好看點。揉兩個橢圓形眼睛粘上，藉助小雕刻刀切出鴨嘴巴粘上，捏一個棕色梯形，用牙籤壓出凹槽並粘上，麵糰組合需要按壓貼合。

   

5. 烤箱150度烤30分鐘，晾涼牙籤沾色素畫眼睛等。

   

6. 超呆萌可達鴨完成