卡通餅乾超詳細圖文 非常適合新手 親子餅乾
*沒有上下火的首次就用170℃烤10分鐘先觀察下，根據餅乾上色程度來判斷。下次再根據自己烤箱進行溫度調整。
*忘了拍烤箱圖片用的之前的（這裡再特別說明一下，如果大家擀的面片比較厚，在0.5cm左右，如上圖類似厚度，建議溫度設在160℃烤25分鐘左右，同樣的首次烘烤要隨時觀察上色狀態以具體的情況而定，下次再做就有經驗了）
小貼士 *這個方子，我一般分開兩次烘烤，因為一次性烤兩盤容易受熱不均勻，如果做不多只是嘗嘗，也可以份量減半，步驟不變進行操作，蛋液需要打散後進行減半
*如果想讓餅乾底部也非常平滑，就要在烤盤裡放個餅乾平整墊，不在乎外表的就沒關係啦！
製作餅乾容易出現的問題和解決方法，我在圖文里都說的很清楚很詳細了，都是這麼多年自己積攢的經驗，雖然說餅乾製作並不是很難，但想要做的很好好，每個細節也都很重要，如果有什麼問題也可以評論留言，看到我就會回的，造型上有什麼問題也可以問我，有時間也會出幾款簡單易做的餅乾造型教程
*想製作卡通造型餅乾，可以按我之前發過的造型圖片，預留出麵糰，按比例調色做就可以，果蔬粉、食用色素都可以，切記調色不論果蔬粉還是色素都不可以一下子放很多，一點點慢慢調，尤其是果蔬粉，如果放太多會容易導致麵糰乾裂，解決方法：可以稍微點幾滴涼開水，進行融合，不要放多，用手指沾水，滴一兩滴就可以；做造型餅乾一定要記得，做完的用保鮮膜蓋一下，要不然表面會幹；造型餅乾在烘烤10分鐘後一定要用錫箔紙蓋一下，防止變色，會導致成品不好看，真的把我知道的都說了，期待大家做出滿意的餅乾，如果有時間，傳下你們的作品吧！謝謝
如有不同見解和意見可以提出，我們一起共同進步
