油麵筋炒白菜

用料   油麵筋 4~5個 鹽 4克 大白菜 若干 雞精 2克

油麵筋炒白菜的做法  

1. 超市有賣的油麵筋

   

2. 1.白菜斜刀切成塊，油麵筋可以切半

   2.起鍋燒油，把白菜倒入快速翻炒，放鹽，把白菜炒軟，下入切成一半一半的油麵筋（也可以不用切），放入半小碗清水，半蓋蓋燉一分鐘，放一點雞精，關火出鍋

   

3. 裝盤，清爽美味