『涼』乾隆白菜

用料   白菜葉 150克 鹽，白糖，老抽，陳醋，香油，麻醬，蜂蜜

『涼』乾隆白菜的做法  

1. 白菜葉，取白菜心的部分(不要菜幫)，撕塊/洗凈/控干，廚房紙/吸水

   

2. 料汁：麻醬/白糖 各2勺，蜂蜜/香油/老抽 各1勺，陳醋4勺，鹽1小勺，清水0.8湯勺，攪勻

   

3. 料汁倒入白菜中，輕輕抓勻(不要用力)，撒黑芝麻，擺盤

   

4.