拔絲肉鬆鹹蛋黃蛋糕
小貼士 鹹蛋黃加多加少憑個人喜好,我比較喜歡吃鹹蛋黃,3個能保證每一個裡面除了細碎的蛋黃之外還有塊狀的蛋黃。
肉鬆一定要用絲狀的,酥和粉松不光口感一塌糊塗,味道也很奇怪。我用的太倉象龍牌的肉鬆。
烤箱個人脾氣不同,自己掌握。
小貼士 鹹蛋黃加多加少憑個人喜好,我比較喜歡吃鹹蛋黃,3個能保證每一個裡面除了細碎的蛋黃之外還有塊狀的蛋黃。
肉鬆一定要用絲狀的,酥和粉松不光口感一塌糊塗,味道也很奇怪。我用的太倉象龍牌的肉鬆。
烤箱個人脾氣不同,自己掌握。
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