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芋泥奶酪球

2022-12-01 辰闊 4671

可以直接食用，冷藏一下再吃更棒，吃不完包保鮮膜冷藏保存。

餡心我直接用的原味奶油奶酪，奶酪直接吃是微酸微鹹的，我沒有另外加糖，搭配甜味的芋泥外皮，至少我是嘗不出酸和鹹味了，個人更喜歡這種原味奶油奶酪的口感。

喜甜的小夥伴可以在奶油奶酪室溫軟化後加20克糖拌勻，再冷藏變硬挺後再分成劑子來包。不太建議添加濕性材料，會導致餡心不夠硬挺

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