白菜饃

用料   大白菜 麵粉 鹽 食用油

白菜饃的做法  

1. 先和面，面可以軟一點，放在一邊用保鮮膜蓋起來醒一會。然後把白菜洗好切碎  撒上適量的鹽用手抓揉一下！

   

2. 把面分成這樣大小的麵糰方便擀麵餅

   

3. 用擀杖擀成圓皮

   

4. 擀好的麵皮刷上油，（ 可以適量多刷一點，這樣整出來的菜饃不會太干）然後把白菜碎鋪均勻

   

5. 像這樣兩邊往中間疊起來

   

6. 疊起來，兩頭折一下，防止菜漏出來

   

7. 放進鍋里蒸，我們家沒有蒸鍋，所以只好做的小一點用炒鍋蒸！大火蒸差不多十五分鐘左右

   

8. 出鍋啦

   

小貼士 這次做的是白菜饃

也可以其它的菜或者任何你手邊有的想放進去的，如果裡面有肉餡的話就需要多蒸一會