蘿蔔丸子粉絲湯

加入一勺或兩勺澱粉

用筷子順時針攪拌，多攪拌一段時間，放在一邊靜置

一根蘿蔔

擦成蘿蔔絲

準備一把粉絲

將肉餡放入保鮮袋，並在一角處開口，擠出小丸子，或者直接用手……

多半鍋水燒開，在水剛要開的時候，加入丸子

將丸子煮兩三分鐘，有肉的味道時撈出，放在一邊

加入粉絲，蘿蔔，加兩勺鹽，煮五六分鐘，蘿蔔煮軟後加入丸子，並加入少許香油，過一兩分鐘後關火。

完成

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