寒冷的冬天,來個「焦糖蘋果肉桂卷」吧!

2022-12-19     辰闊     6900

寒冷的冬天,來個「焦糖蘋果肉桂卷」吧!

  • 加入肉桂粉和黃油

    寒冷的冬天,來個「焦糖蘋果肉桂卷」吧!

  • 幾乎沒有水份就可以出鍋,放冷備用

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  • 發酵好的麵糰擀薄

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  • 翻面,底部打薄

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  • 抹上一層奶酪,也可以不要

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  • 把焦糖蘋果鋪上去,底部留1/5不要普餡料,方便收口

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  • 捲起,不要太緊

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  • 寒冷的冬天,來個「焦糖蘋果肉桂卷」吧!

  • 切成2cm 寬度

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  • 放入烤盤,32度發酵30-40min

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  • 發酵好的麵包表面刷上蛋液

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  • 烤箱預熱上200.下170,烤大概15min

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  • 出爐後震一下

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  • 這個焦糖蘋果一定要試一下,和冬天最配

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