新疆羊肉手抓飯鑄鐵鍋用起來

翻炒！

加入胡蘿蔔！

米蓋上，平鋪在胡蘿蔔上！

撒上葡萄乾！加入水不要超過米！

大火開了中火！

中火定時25分鐘！

開蓋五分鐘關火！

翻拌粒粒分明，一定不要加太多水！

美味來啦！

配上西紅柿蛋湯！

很好吃！

小貼士 一定不要加太多水，米飯黏了不好吃，新疆人都是抓起來吃的喜歡鍋巴可以再加點時間！

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