做玫瑰花酥餅加上它,放3天都不會硬,皮酥餡鮮,怎麼吃都不膩~
23、卷卷卷,卷實。

24、噹噹當,卷好了。用刀切37-38g大小的劑子。卷邊朝上。

25、取出玫瑰球,每一個劑子按扁,包入玫瑰球。

26、怎麼包不重要,收口很關鍵,一定要收緊。這個尖尖的部分可以揪下來(我就按回去了)。口朝下,按扁(動作要溫柔一點)。

27、烤盤墊上油布,每個餅畫幾個紅點(我有點後悔沒畫七個)

28、紅點是用紅曲粉加一點點溫水化開,筷子頭蘸的。

29、烤箱155-160度(一定不要高),烤35-40分鐘(烤7-8分鐘後蓋錫紙)。

30、晾涼後密封包裝。

小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!




