入口即化的桂花椰奶凍❗️

入口即化的桂花椰奶凍我能吃一個夏天！|||哈嘍～大家好吖！

今天分享一個我超愛吃的桂花椰奶凍。嫩滑的奶凍搭配糯嘰嘰的白玉丸子，真的太啦！

夏日小甜品安排起來～

椰奶凍：椰漿400ml、牛奶400ml、細砂糖40g、吉利丁片20g

桂花凍：溫水150g、桂花蜜10g、干桂花2g、吉利丁片5g（素食者可改成吉利T）

️牛奶+椰漿+白糖混合，煮至化開，溫熱的時候加入泡軟的吉利丁片攪拌融化，倒入模具冷藏

️干桂花+桂花蜜+溫水拌勻，加入吉利丁片攪拌均勻，倒入奶凍上繼續冷藏定型～

️小丸子煮熟過涼水，放入奶凍上，淋上一丟丟桂花蜜就可以食用啦～

#夏日小甜品 #奶凍

入口即化的桂花椰奶凍我能吃一個夏天！|||哈嘍～大家好吖！

今天分享一個我超愛吃的桂花椰奶凍。嫩滑的奶凍搭配糯嘰嘰的白玉丸子，真的太啦！

夏日小甜品安排起來～

椰奶凍：椰漿400ml、牛奶400ml、細砂糖40g、吉利丁片20g

桂花凍：溫水150g、桂花蜜10g、干桂花2g、吉利丁片5g(素食者可改成吉利T)

️牛奶+椰漿+白糖混合，煮至化開，溫熱的時候加入泡軟的吉利丁片攪拌融化，倒入模具冷藏

️干桂花+桂花蜜+溫水拌勻，加入吉利丁片攪拌均勻，倒入奶凍上繼續冷藏定型～

️小丸子煮熟過涼水，放入奶凍上，淋上一丟丟桂花蜜就可以食用啦～

#夏日小甜品 #奶凍