材料攪一攪，零失敗的甜品，冰淇淋的口感，香濃順滑全在這一口~

夏天就這樣悄悄的來了，最近常欠瞌睡，下午一到，哈欠連連的，這時真的太適合一款提神的下午茶甜品了，生椰拿鐵慕斯，絕對是不二的選擇。

冰冰涼涼的，入口即化，可以滿足你在炎炎夏日對甜品的所有期待。

特別是今天這款慕斯蛋糕的組合，清新的椰香，搭配香濃的咖啡，清清爽爽的，不但沒有掩蓋咖啡的濃醇，還增添了一點有層次感的清香，太！好！吃！了！

層次的配色也頗具誘惑力的，香氣更是讓人垂簾，無論是和閨蜜朋友一起組團的下午茶，還是自己在午後小憩時享用，真的，一口提神，瞬間給你帶來愉悅的心情！

製作材料

奧利奧餅乾碎60克 融化黃油25克

椰漿100克+牛奶50克 淡奶油300克

黑咖啡粉6克+溫熱水30克

糖25克 吉利丁片12克

裝飾：可可粉

>>>制 作 過 程

1，奧利奧餅乾去掉溏心，裝入密封袋，擀碎

加入融化成液體的黃油，攪拌均勻

裝入模具，壓平整，放入冰箱冷凍備用

2，吉利丁片，用冰水泡軟

黑咖啡粉加入溫熱水，攪拌均勻（可以用濃縮的咖啡液）

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀