1、和面的時候要用溫水和面,水溫不要超過40度。溫度太高容易把酵母燙死,面發不起來。
2.入鍋後,出鍋前,用文火煮5分鐘左右,以免饅頭塌陷。不要燉太久,否則饅頭會粘在箅子上。
這種花墨在這裡很流行。它不僅易於準備,而且美觀可口。也有很好的寓意。它正在蓬勃發展。每年過年的時候,我們都要做幾盆。吃到正月是沒有問題的。真的比麵包好吃。蓬鬆。
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