玉米面最健康的做法，學會這幾步，保證好吃又好看，方法零失敗
2023-06-15 影墨 7238原標題：玉米面最健康的做法，學會這幾步，保證好吃又好看，方法零失敗
玉米面最健康的做法，學會這幾步，保證好吃又好看，方法零失敗。適當吃粗糧，對於我們的身體會有好的幫助，玉米面、蕎麥麵等都是我家餐桌上常會出現的，尤其是玉米面可以做成各種各樣的美食小吃，玉米面饅頭、玉米面窩窩頭等等。今天咱們就來做玉米面窩窩頭，粗糧細作，營養又健康，下面我們開始製作。
準備食材：
胡蘿蔔、菠菜、玉米面、食用油、溫水
具體做法：
1.首先咱們先準備蒸窩頭用的蔬菜，胡蘿蔔洗乾淨後擦成細絲。
2.把菠菜用熱水焯一下，大概兩分鐘左右，這個程度就可以了。
3.擠乾淨菠菜多餘的水分，移到案板上剁碎，簡單剁幾下就可以，剁碎之後和擦好的胡蘿蔔絲放在一起，這樣蔬菜就都準備好了。
4.再準備500g玉米面粉，倒入菠菜和胡蘿蔔，加入少許食用油，把蔬菜和麵粉攪拌均勻，用溫水和面，水不要加的太多，玉米面能夠攥成團的程度就可以了，蓋上蓋子餳面20分鐘。
5.時間到了，現在我們開始捏窩頭，捏窩頭之前手心可以粘取少量的涼水，這樣不沾手，抓一把玉米面來回反覆的抓勻，團成一個麵糰，利用大拇指在中間戳一個洞，再次按壓整理形狀，這樣一個窩頭的樣子就出來了。
6.都做好之後放入蒸屜中，涼水上鍋，大火燒開後轉中火蒸20分鐘即可，玉米面菜窩頭出鍋咯，這個味道太香了。
7.做好的窩頭表面細膩光滑，非常漂亮，吃慣了大魚大肉換個花樣，多吃雜糧對身體好，喜歡就趕緊試試吧。
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