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天氣越來越熱，試試這5道菜，爽口解饞又營養，適合一家老小
四、麻醬拌豆角
做法：
嫩豇豆清洗乾淨，切成小段，不要太短。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末待用。
取適量芝麻醬，放進碗中，若是比較稀的狀態，直接加鹽、生抽、蚝油、香油調味兒。若是太稠，需要先調稀，放入香油攪拌到順滑，再加入涼白開、生抽、蚝油、鹽，朝著一個方向攪拌，調稀調味。
鍋內加水，煮開後倒入幾滴油，再倒入豇豆，煮到斷生。
豇豆過涼後放進盤內，再倒入芝麻醬，撒上蒜末，這道菜就做好了，攪拌均勻即可食用。
五、蚝油生菜
做法：
生菜逐片清洗乾淨，大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。
鍋內加水，煮開後倒入幾滴油，再倒入生菜，煮十幾秒撈出，放進盤內擺好。
另起鍋加油，燒熱後放入蒜末爆香，再倒入生抽、蚝油攪拌均勻。
最後將汁水澆在生菜上面，就可以食用了。喜歡吃辣可以放少許小米椒碎進去。爽口開胃，又簡單省事，不妨常做。
以上五道菜爽口解饞又營養，天氣熱了記得吃，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
