推薦5道簡單又好吃的家常菜，營養開胃下飯香，照著做不愁沒好菜

原標題：推薦5道簡單又好吃的家常菜，營養開胃下飯香，照著做不愁沒好菜

導語：推薦5道簡單又好吃的家常菜，營養開胃下飯香，照著做不愁沒好菜

一到夏天，就感覺做飯挺難的，隨便做點怕不好吃，認真做點怕出汗。夏天到底炒啥菜好呢？你是不是在為此發愁？快來看看我分享的家常菜，做法簡單省力少流汗，還都是下飯好菜。

推薦5道簡單又好吃的家常菜，營養開胃下飯香，照著做不愁沒好菜！快來看看吧，感興趣的話照著做。

一、茄汁玉米雞丁

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁，裝進碗中，加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十五分鐘。

新鮮玉米粒剝出來，清洗乾淨。番茄清洗乾淨，入鍋煮一兩分鐘，去掉外皮，切成小丁。

鍋內加油，燒熱後倒入番茄，炒軟壓一壓，如果番茄比較少，可以加些番茄沙司變得更濃郁。

接著倒入玉米粒翻炒均勻，再加入生抽、清水攪拌均勻，煮三分鐘。

時間到後，將雞丁放進去，繼續煮幾分鐘，煮到雞丁熟透。最後翻炒收汁到濃稠，就可以關火了。我家孩子很喜歡這道菜，每次都要求多盛些米飯，你也快試試。

二、雪菜肉末炒豌豆

做法：

雪菜清洗一下，擠干水分，再切碎待用。豌豆去掉外殼，清洗乾淨。五花肉沖洗乾淨，剁成肉末。

鍋內加油，燒熱後放入肉末翻炒，炒到變色，再倒入雪菜、豌豆翻炒，炒到豌豆顏色變深。

最後加入鹽、白糖、生抽調味，再加入少許清水，蓋上蓋子燜煮五分鐘。豌豆熟了，再翻炒收汁即可出鍋。

這道菜味道很好，是特別美味的下飯菜，一定要嘗嘗。

三、酸豆角炒雞蛋

做法：

酸豆角清洗兩遍，切成小段或者小丁。胡蘿蔔去皮洗凈，切成小丁。雞蛋打進碗中，加少許鹽攪散待用。

鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。

重新加油燒熱，倒入胡蘿蔔丁翻炒，炒一分鐘，再倒入酸豆角翻炒，炒到斷生。

最後倒入雞蛋翻炒均勻，再加入少許鹽、雞精快炒均勻，這道菜就做好了。吃起來每一口都很開胃，食慾差的時候做出來嘗嘗。

四、黃瓜木耳炒肉片

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