處理乾淨後撈出排骨,放進燉鍋內。薏米泡好後和排骨放在一起,加入薑片、蔥段、足量熱水,大火燉煮。
煮開後轉小火,燉煮半個小時。海帶泡發了反覆清洗乾淨,再切成小塊,放進鍋內,繼續燉煮二十分鐘。
燉好後,加入鹽調味,喜歡雞精、白鬍椒粉都可以加一點,出鍋後撒些蔥花,好香呀。
四、絲瓜金針菇雞蛋湯
做法:
絲瓜去皮洗凈,切成小塊。金針菇去掉根部,掰散並洗凈。雞蛋打進碗中,加鹽攪散。
鍋內加油,燒熱後倒入蛋液,炒成小塊盛出。
不用再加油,直接倒入絲瓜翻炒,再加入適量清水,大火煮開,放入金針菇繼續煮。
煮一分鐘後,倒入雞蛋塊,再煮兩分鐘。
最後加鹽調味,喜歡雞精加一點,喜歡原味就不加。出鍋後撒些蔥花,就可以食用了。
以上四道湯記得喝,補水健脾又祛濕,對身體好,快動手製作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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