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香香軟軟的杏仁核桃小包子
2023-12-03
辰闊
5001
表面沾水後滾上核桃仁,
放入模具
放在溫度32度左右濕度80%的環境下發酵,
發酵至2倍
表面擠杏仁醬,
裝飾杏仁片,篩糖粉
放入預熱好的高比克80s,風爐模式170度烤制12分鐘左右。
其他型號烤箱請參照平時烘烤同類型麵包的溫度時間。
出爐,震模脫模冷卻;
啊嗚一口~
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