推薦食譜三:小炒花蛤黑豆芽
食材:花蛤:500克,黑豆芽:300克,蒜粒:5瓣,干紅辣椒:2-3個,鹽,醬油:適量,食用油
具體做法:
1. 花蛤清洗乾淨後,用開水蒸至殼打開,取出花蛤肉備用。豆芽菜清洗乾淨,瀝水備用。
2. 熱鍋倒油,加入蒜粒和干紅辣椒炒香。放入黑豆芽翻炒片刻,加入花蛤肉繼續炒勻。加入少許鹽和醬油調味,炒至豆芽斷生即可出鍋。
這道菜色香味俱全,既有花蛤的鮮美,又有黑豆芽的清爽,是一道低脂高蛋白的健康菜品。豆芽富含維生素C,搭配花蛤能補充多種微量元素,為身體注入活力。
這三道以黑豆為主的菜品不僅簡單易做,而且營養豐富,適合日常養生食用。腎臟健康關乎身體的整體狀態,適當補腎不僅能增強體質,還能改善精神面貌,保持朝氣蓬勃的狀態。黑豆作為「補腎猛將」,應成為我們生活中的常客。讓我們從今天開始,在日常飲食中多一些黑豆,讓身體煥發健康的光彩!
【個人觀點,僅供參考!本文由「秀廚娘」原創,文章和圖片均有版權,未經允許,請勿抄襲、刪改、盜用,侵權必究!】