雞腿燉土豆 上桌秒空盤 湯都喝乾了！

+一個八角

+香葉兩片【沒有可不放】

大火燒開，撇去浮沫，轉中火燉15分鐘。

嘗嘗鹹淡，淡了用鹽調整，咸了少加一丟丟水。

大火收汁，留一小碗湯汁為最佳，水太多像泡著一樣，影響口感。

開始享用吧！土豆軟糯，雞腿Q彈，湯汁濃郁，不好吃你來找我！

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