綠豆別只會熬粥煮飯，加點麵粉，筷子一攪，出鍋孩子搶著吃

6.鍋里水要一次加足，涼水放進蒸鍋，水開以後大火蒸30分鐘，蒸好以後關火燜五分鐘再開蓋，可以用一根竹籤試一下，抽出來以後，如果裡面是乾的，就說明熟透了。

7.再把它倒扣出來，好看又好吃的綠豆發糕就做好了，切成大小合適的塊就可以開動了。

8.按照這個比例做出來的發糕非常蓬鬆暄軟有彈性，裡面不會發黏，咬一口濃濃的綠豆香味，綠豆不要只會熬湯，做成這種綠豆糕，孩子也特別愛吃，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝你的觀看。